本年もどうぞよろしくお願いしますっ!!

有限会社ヤマキ醸造は、名峰霊山の麓に終戦と同時に生まれた蔵です。
現在の山形大学工学部で
アミノ酸の研究をしていた初代八巻彦保により創業されました。
契約栽培の大豆でつくる味噌をはじめ、
素材を製法を研究し、
いつも「美味しい」を追求しています。
ヤマキ醸造のホームページへようこそ! 広報担当の「みそぱんだ」です。
私たちは、福島県の名峰霊山の麓で味噌や醤油を造っている戦後に誕生した比較的新しい蔵なんだよ。
創業以来、伝統的な技術と近代的な技術を融合させて美味しい味噌醤油造りに打ち込んでいます!
三代目八巻達彦が
美味を追求し
厳しく点数をつけながら
製造しております
本年もどうぞよろしくお願いしますっ!!
自信作完成!!
7/13(土)-7/14(日)に仙台市フードマーケットフジサキに出店します!
商品や催事、配達について、お気軽にお問い合わせください。
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