みそぱんだが「吉川在来青大豆味噌の蔵出し」をお手伝いしたよ!

みそぱんだ
2021-10-09
みそぱんだの一言
人気の青大豆味噌のお話です!

みなさんこんにちは!
ヤマキ醸造広報部長の、みそぱんだです!

先日のうすい百貨店販売会では、
ヤマキ醸造のブースへお越しくださった皆様ありがとうございましたっ(*ΘェΘ*)

今日はいよいよ吉川在来青大豆味噌の蔵出しをするみたい…ふふふ、楽しみだね!!!|ェΘ) ニヤリ

よ~し、みそぱんだもお手伝いするぞ~

みそぱんだもお手伝い

こちらがヤマキ醸造の味噌蔵です!!
普段は許可がないと入れないみたい。

どれどれ~

色々なお味噌

ばばーん!
色々なお味噌が気持ち良さそうに寝てるね♪
そういえばなんだか涼しい気がするぞ!今日の福島は半袖なくらい暑いんだけども、ここはとっても快適だよ~♪(ΘェΘ)♪
きっとこれがこの蔵の秘密なんだね。

さ~て、吉川在来青大豆味噌を蔵出ししてみよう!
よいしょ、よいしょ・・・・・
じゃーーーん

他のお味噌と違ってこれだけ新聞紙が巻いてある

あれ?他のお味噌と違ってこれだけ新聞紙が巻いてあるね。
ふむふむ!
色ものだから光を遮断するために巻いてるみたいだね。

よ~し、いよいよ味噌を開けてみよう!!\(ΘェΘ)/
わくわく・・・

じゃじゃーーーん

薄く緑がかっていて良い感じ

薄く緑がかっていて良い感じだね♪

糀の粒々が美味しくなる余力の証

糀の粒々が見えるかな?この粒々がこれからもっと美味しくなる余力の証なんだよ。

今年もひとつひとつ心をこめて、丁寧な仕上がりを心掛けました(ΘェΘ)b

10/23(土)、10/24(日)のフードマーケットフジサキ出店から販売がスタートするよ!
遊びに来てみそ~\(ΘェΘ)/

みそぱんだが覗き込む様子

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3/2(土)・3/3(日)に藤崎百貨店に出店します!!

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この記事を書いた人

みそぱんだ

ヤマキ醸造の広報部長です。 当蔵の最新情報をお届けいたします。